MacTaverne
Restaurant, pub et auberge · Val-David
Bien manger.
Une famille. Un village. Une bonne table.
MacTaverne, c'est un restaurant et un pub à l'anglaise, à Val-David, dans les Laurentides, à environ une heure de Montréal. On est une famille, deux frères au centre de la place : Mike en cuisine, Tim au bar. Le 19 juin 2025, on a ouvert dans la bâtisse qui abritait Le Baril Roulant, et on l'a remise debout à notre façon. Un pub en bas, sept chambres en haut, et la même idée partout : recevoir les gens comme il faut. On n'a rien inventé, on l'a juste fait pour vrai.
« Un pub de haut vol. »
La cuisine.
Mike fait une carte courte parce qu'il la fait au complet, des marinades au sticky toffee. Fish & chips à la pâte légère, steak au poivre, ailes qui croquent vraiment. Tim tient le bar, les pintes et les bouteilles qui valent le détour. Un pub sans bonne pinte, ça commence mal. Ici, ça commence bien.
De passage au village? Où manger à Val-David, notre réponse.
La terrasse est ouverte.
La rivière en face, la piste à deux pas, plus de cent places quand tout est ouvert. Quand il fait beau, c'est ici qu'on veut être : une pinte, un fish & chips, et pas trop pressé de repartir.
Restez pour la nuit.
Restez deux ou trois nuits. Marchez le village, roulez le P'tit Train du Nord, montez à Tremblant, puis revenez souper en bas. Pas de navette, pas de casse-tête : votre table est ici, votre chambre aussi.
Touchez une chambre pour parcourir la galerie.
Trois manières d'en profiter
La fin de semaine à table
Deux nuits · souper les deux soirs · déjeuner inclus
Trois jours dehors
Vélo, rando, village · puis souper au chaud
Évasion ski + foyer
Tremblant le jour · taverne le soir · digestif au foyer
Parmi les 30 finalistes des Meilleurs nouveaux restos d'Air Canada de 2026, sur plus de 90 mises en nomination.
« Un pub de haut vol. »
« L'art d'un classique bien fait. »
« Littéralement la meilleure bouffe que j'ai mangée. 10/5 étoiles. »
489 avis sur Google
“Literally the best food I've ever had. 10/5 stars.”
Ce qu'en disent nos clients
“Best fish and chips ever! Great service too.”
“Clean, cozy, and charming. The family running this place offers true hospitality and makes you feel right at home.”
“Amazing food, fabulous staff, and the best Guinness on tap outside Ireland!”
“It was truly a pleasure to stay at this home... Jacuzzi helped me to relax.”
“The food, drinks, service and overall vibe were exceptional. Best fish and chips we've ever had!”
“Such a hidden gem in beautiful Val-David! A charming, family-owned spot right by the river.”
“We ate steaks here after a long day in the woods, and it felt like stepping into a fairytale. The steaks were amazing, and they have a wizard making cocktails too.”
“Dinner in the pub was amazing! Everything we tried was delightful!”
“Super ambiance, le personnel est serviable et de bons conseils. Le steak de boeuf bio est un incontournable.”
“Absolutely sublime meal tonight at the recently opened MacTaverne! The staff were extremely kind, helpful and welcoming.”
“The pub is phenomenal! Best make a reservation because it's very busy for good reason, highly recommend.”
“Nourriture de qualité exceptionnelle.”
“We stayed in the rooms as well! Super gorgeous and clean and love the decor.”
“We visited the Pub tonight and had an excellent experience. The service was smooth and comfortable. The food was top notch.”
“The scotch eggs are to die for... Every dish we had was amazing.”
“We had an exceptional meal and drinks at this family run pub. All of our food was top notch and the service stellar.”
“Wow, and wow.”
“We came from NYC for our friends 50th birthday and this was the best restaurant we went to. The food was excellent and the service was top notch.”
“MacTaverne was the perfect discovery on our recent trip to Val-David from Ottawa.”
“One of the best burgers I have ever had and they pour a great Guinness!”
“BEST PLACE AROUND. BEST PEOPLE. CRAIG GAVE US THE WARMEST WELCOME.”
Soupers privés, retraites, grandes tables.
La salle privée pour vingt personnes, le pub au complet, ou les sept chambres avec souper en bas. Vous nous dites la date, le nombre de personnes et l'esprit de la soirée. On s'occupe du menu, des vins, du rythme, et du moment où il faut ouvrir la prochaine bouteille.
Ce qui mijote.
Des nouvelles de la taverne.
Une fois par mois : le menu, les bouteilles qui viennent d'arriver, ce que Mike teste en cuisine, parfois une recette. Pas de bruit inutile.