Un pub et une auberge familiaux dans les Laurentides

Nous sommes une famille derrière le bar et à l'étage dans les chambres — nous accueillons nos clients comme nous aimerions être accueillis nous-mêmes.

Ce qui n'était au départ qu'une simple idée s'est transformé en un lieu où l'on peut bien manger, se reposer profondément et ralentir le rythme pendant un moment. MacTaverne s'articule autour de tables communes, de visages familiers et d'une hospitalité qui semble naturelle, sans être forcée.

Nous pensons que les meilleurs endroits ne se découvrent pas à la hâte. Ils se vivent.

La famille Robertson devant le restaurant MacTaverne à Val-David. Les chefs Mike Robertson et Tim Robertson perfectionnent les classiques des pubs dans un cadre décontracté qui vaut le détour depuis Montréal.

Rencontrez l'équipe

  • Jenn Nguyen et Mike Robertson se tiennent à côté du bar du pub MacTaverne. Chef cuisinier et chef pâtissier, ils préparent des plats classiques tels que des œufs écossais, des steaks et des puddings au caramel dans leur auberge-restaurant familiale.

    Mike et Jenn

    Fondateurs et nouveaux parents du petit Khoa, Mike et Jenn dirigent la cuisine du MacTaverne. Mike s'occupe des plats salés, Jenn apporte son savoir-faire en pâtisserie, et ensemble, ils façonnent la cuisine et l'ambiance d'un lieu fondé sur le confort, l'attention et la famille.

  • Tim Robertson et Lindsay Hughes tenant dans leurs bras un jeune enfant aux cheveux blonds et aux yeux bleus, dans un cadre chaleureux.

    Tim et Lindsay

    Fondateurs et nouveaux parents chez Mac, Tim et Lindsay sont des hôtes très impliqués à MacTaverne. Tim s'occupe du bar, des vins et de la direction créative, tandis que Lindsay se concentre sur l'expérience des clients et les personnes en coulisses. Ensemble, ils façonnent un lieu fondé sur la chaleur, l'attention et l'hospitalité quotidienne.

  • Craig Robertson et Lynne Robertson s'embrassent en plein air près de MacTaverne, sous un toit en pente, souriant chaleureusement, vêtus d'un t-shirt Guinness à Val-David.

    Lynne et Craig

    Craig et Lynne sont à l'origine de la création de MacTaverne. Craig apporte ses décennies d'expérience dans le monde des affaires et ses conseils avisés, tandis que Lynne, grâce à son sens aigu de la rénovation et du design, a façonné l'espace et l'ambiance dès le début. Ensemble, ils ont posé les bases d'une entreprise pratique, réfléchie et axée sur la famille.

Foire aux questions

    • MacTaverne est situé au cœur de Val-David, directement sur la piste du P’tit Train du Nord, un point de départ idéal pour faire du vélo, du ski, de la randonnée et flâner dans le village.

  • À environ une heure en voiture (selon le trafic). Assez proche pour une escapade spontanée, assez loin pour avoir vraiment l'impression d'avoir quitté la ville.

  • Oui, un parking gratuit est à la disposition des clients qui passent la nuit à l'hôtel. Les jours de grande affluence, les places de stationnement sur place peuvent être limitées. N'hésitez pas à vous arrêter pour décharger vos bagages, puis à vous garer au parc Léonidas-Dufresne ou au parc des Amoureux, tous deux situés à une minute à pied.

  • Oui. Nous proposons un local à vélos sécurisé pour les clients qui empruntent le P'tit Train du Nord.
    Les vélos ne sont pas autorisés dans les chambres ni dans les espaces communs intérieurs.

  • MacTaverne est une petite auberge de charme qui compte 7 chambres, toutes conçues pour être douillettes, simples et confortables.

  • Oui, toutes les chambres disposent d'une salle de bain privée.

  • Enregistrement : 16 h Vous arrivez plus tôt ? Faites-le-nous savoir, les chambres sont parfois prêtes avant l'heure et nous ferons toujours de notre mieux pour vous satisfaire.

    Départ : 11 h

  • Oui, le petit-déjeuner est compris dans chaque séjour. Les plats proposés peuvent varier d'un jour à l'autre en fonction de ce qui est préparé le matin même.

  • MacTaverne est à la fois un pub/restaurant et une auberge. Une certaine ambiance sonore fait partie de l'expérience pendant les heures d'ouverture. Le restaurant ferme généralement vers 23 h, et le silence est de rigueur à partir de 23 h.

  • Oui, mais uniquement dans la chambre 7 et uniquement pour les chiens bien dressés.
    La chambre 7 doit être spécifiquement demandée
    Vous devez nous informer à l'avance si vous venez avec un chien
    Frais de nettoyage de 60 $ par séjour (et non par nuit)
    Les chiens ne sont pas admis dans le pub ni dans le restaurant
    Les clients arrivant avec un chien sans préavis peuvent voir leur réservation annulée.

  • Non. Notre pub et notre restaurant sont sur place : savourez un bon repas, une pinte, puis montez à l'étage et dormez comme un champion.

  • Oui. De Dublin à Val-David, MacTaverne sert de la Guinness à la pression, correctement tirée et disponible pendant les heures d'ouverture habituelles.

  • Oui. MacTaverne se trouve juste en face du P'tit Train du Nord à Val-David, ce qui en fait un arrêt facile avant ou après une balade ou une journée de ski.

  • Oui. MacTaverne est un pub-restaurant situé à Val-David qui sert le déjeuner et le dîner.

  • Souvent, oui. Prévenez-nous à l'avance et la cuisine vous guidera comme il se doit.

  • Absolument. Les habitants et les visiteurs de tous âges sont toujours les bienvenus.

  • Le meilleur moyen est de passer directement par notre site web : disponibilité en temps réel, assistance directe et communication fluide.

  • Un acompte de 50 % est exigé au moment de la réservation pour confirmer celle-ci.
    Annulations effectuées plus de 48 heures à l'avance : votre acompte vous sera intégralement remboursé.
    Annulations effectuées dans les 24 heures précédant l'arrivée : 50 % de l'acompte sera conservé.
    Annulations le jour même ou non-présentation : une nuitée sera facturée en totalité.
    Toutes les dates limites d'annulation sont basées sur l'heure locale à MacTaverne (Val-David).

Vous avez encore des questions ?
Envoyez-nous un message à info@mactaverne.ca — nous serons ravis de vous aider à planifier votre séjour.

conditions générales

MacTaverne — Conditions générales standard

MacTaverne est un petit pub familial et une auberge de charme. Nous nous efforçons d'offrir à tous une ambiance chaleureuse, détendue et respectueuse. En confirmant votre réservation, vous acceptez les conditions suivantes.

Conditions générales de séjour

  • Aucune fête ni réunion d'aucune sorte n'est autorisée dans les chambres.

  • Le nombre d'occupants doit correspondre à la réservation. Les occupants supplémentaires peuvent être priés de quitter les lieux.

  • Les réservations ne sont pas transférables.

  • Enregistrement : 16 h

  • Départ : 11 h

  • Une pièce d'identité valide avec photo délivrée par le gouvernement est requise lors de l'enregistrement.

  • L'établissement se réserve le droit de refuser ses services ou d'expulser les clients dont le comportement est dangereux, perturbateur, discriminatoire ou irrespectueux envers le personnel ou les autres clients.

Heures calmes et ambiance de pub

  • MacTaverne est à la fois un restaurant/pub et une auberge.

  • Le restaurant ferme généralement vers 23 h.

  • Le silence doit être respecté dans les chambres à partir de 23 h.

  • Un bruit ambiant raisonnable lié au fonctionnement du restaurant peut être présent pendant les heures de service.

  • Les demandes de remboursement liées à l'activité normale d'un pub ou d'un restaurant ne peuvent être acceptées.

Politique relative aux chiens et aux animaux domestiques (important)

  • Les chiens sont autorisés uniquement dans la chambre 7 et doivent être bien dressés.

  • La chambre 7 doit faire l'objet d'une demande spécifique, et les clients doivent nous en informer à l'avance.

  • Des frais de ménage de 60 $ par séjour (et non par nuit) s'appliquent.

  • Les réservations effectuées sans préavis concernant la présence d'un chien peuvent être annulées à la discrétion de l'établissement.

  • Les chiens ne sont pas admis dans le pub ou le restaurant à aucun moment. (SAUF SUR LA TERRASSE)

Tabagisme et cannabis

  • Il est strictement interdit de fumer ou de vapoter toute substance, y compris le cannabis, à l'intérieur du bâtiment.

  • Toute infraction entraînera des frais de nettoyage et de remise en état qui seront facturés sur la carte enregistrée dans nos dossiers.

Propreté, dommages et responsabilité

  • Les clients sont tenus de maintenir une propreté raisonnable pendant leur séjour.

  • Tout dommage, nettoyage excessif ou objet manquant au-delà de l'usure normale peut entraîner des frais supplémentaires.

  • Les clients sont responsables de leurs effets personnels. MacTaverne n'est pas responsable des objets perdus ou volés.

Objets trouvés

  • Les objets perdus sont enregistrés et conservés pendant une durée limitée.

  • Les denrées périssables sont jetées à la fin de la journée.

  • Les articles peuvent être récupérés sur présentation d'une pièce d'identité valide ou expédiés aux frais du client.

  • Nous faisons tout notre possible pour vous aider, mais nous ne pouvons garantir le stockage à long terme.

Allergies et sensibilités

Les clients sont tenus d'informer la direction avant leur arrivée de toute allergie ou sensibilité, notamment aux aliments, aux produits d'entretien ou à certains matériaux.

Politique d'annulation et d'acompte

Un acompte de 50 % est exigé au moment de la réservation pour confirmer votre réservation.

  • Annulations effectuées plus de 48 heures à l'avance :
    Votre acompte est entièrement remboursable.

  • Annulations effectuées dans les 24 heures précédant l'arrivée :
    50 % de l'acompte sera conservé.

  • Annulations le jour même ou non-présentation :
    Une nuitée sera facturée dans son intégralité.

Toutes les dates limites d'annulation sont basées sur l'heure locale à MacTaverne (Val-David).

  • En cas de divergence entre un devis et la facture finale, la facture finale prévaut.

Offres spéciales et annulations

  • Les tarifs spéciaux ou les promotions peuvent être soumis à des conditions spécifiques qui prévalent sur les conditions générales.

  • Les conditions d'annulation et d'acompte sont celles confirmées au moment de la réservation.

Responsabilité et force majeure

MacTaverne n'est pas responsable des perturbations ou des pertes causées par des événements indépendants de notre volonté, notamment les événements météorologiques, les coupures de courant, les réglementations gouvernementales, les urgences ou les problèmes de maintenance.

Mises à jour des présentes conditions

Ces conditions peuvent être mises à jour de temps à autre. La version la plus récente sera toujours publiée sur notre site Web.

Note finale

Nous sommes un petit établissement qui valorise l'énergie positive, le sommeil réparateur et les bons voisins.
Merci de nous aider à faire en sorte que MacTaverne soit un endroit confortable pour tous.