Les meilleures terrasses des Laurentides : pourquoi Val-David mérite sa place parmi les meilleures
Il y a un moment, en fin d'après-midi dans les Laurentides, où le soleil illumine la Rivière-du-Nord à la perfection et où rien ne vaut une pinte bien fraîche à la main. Ce moment mérite une terrasse exceptionnelle. Voici où en trouver une.
Qu'est-ce qui fait qu'une terrasse vaut le détour ?
Une vue qui ne donne pas l’impression d’être un simple décor. Une carte qui sait ce qu’elle fait. Une chaise sur laquelle on peut rester assis trois heures sans y penser. Les Laurentides regorgent de jolies terrasses. Celles qui valent le détour depuis Montréal ? Elles sont plus rares.
MacTaverne : au bord de la rivière, au coin du feu, du fish & chips comme il se doit
Situé juste à côté du P'tit Train du Nord, avec la Rivière du Nord qui coule tout près, MacTaverne est un pub de style britannique et une auberge de sept chambres installée dans l'ancien local du Baril Roulant. La terrasse donne directement sur la rivière. À l'intérieur, l'ambiance est tamisée par la lumière des bougies et la carte propose des plats qui se prennent au sérieux sans pour autant se prendre trop au sérieux. Fish & chips, scotch eggs, steak-frites, sticky toffee pudding, Guinness à la pression.
Vous pouvez venir à vélo par la piste cyclable, bien manger, puis monter à pied jusqu'à votre chambre. C'est ce qui fait toute la différence.
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D'autres terrasses plus haut sur le sentier
Nous ne sommes pas la seule bonne terrasse des Laurentides. Il y en a bien d'autres le long du P'tit Train du Nord, et Tourisme Laurentides tient à jour une liste des terrasses au bord de la rivière et dans les villages qui valent le détour. Si vous décidez de faire le tour de toutes ces terrasses, prévoyez simplement de terminer votre journée chez nous.
Pourquoi Val-David est le point de départ idéal
À 1 h 15 de Montréal. À 30 minutes de Mont-Tremblant. Sur le P'tit Train du Nord. Dans un village d'artistes réputé depuis des décennies pour sa gastronomie et ses boissons.
Comment organiser un après-midi en terrasse à Val-David
Faites un tour à vélo ou en voiture en fin d'après-midi
Installez-vous à la terrasse du MacTaverne. Commencez par une pinte, puis passez au repas
Restez dîner quand les bougies s'allumeront
Monte à l'étage (ou va à ta voiture), c'est toi qui décides
La terrasse ouvre dès les premiers beaux jours. Réservez une table pour le dîner ; pensez à réserver une chambre si vous voulez profiter pleinement de votre séjour.
